Nashi pear with cinnamon soy yoghurt / Nashi körte torony fahéjas szójajoghurttal

00jpg

EN

I realized yesterday that I’ve never tried soy yoghurt, so its time has arrived 🙂 If you do not like it so much you can also make this recipe with coconut yoghurt. So I had this juicy nashi fruit that I imagined to combine with the yogurt. This fruit is perfect for this tower buliding, because it is easy to slice nicely, and has so much delicious juice in it, but not mushy. You can pick other fruits for the layers, the more colorful the better! For the yoghurt I added some cinnamon and stevia with a bit of lemon juice.  The bottom slice must be left out to stay fixed on the plate. Then you just need to put the fruit layers in turn with the yoghurt. It is important to slice the fruits to similar thickness.

Ingredients:

  • 1 japanese plum
  • 1 nashi fruit
  • 3-4 strawberry
  • 100 g soy yoghurt
  • cinnamon, stevia, lemon juice

Bon apetit!

0

 

HU

Tegnap rájöttem, hogy még sosem kóstoltam szójajoghurtot! Hát most eljött az ideje! A lédús nashi körtémmel gondoltam tökéletes párost alkotnak majd. Ez a gyümölcs egyébként remekül alkalmas ilyen torony készítésére, mivel nagyon könnyen lehet szeletelni és szépen megtartja a formáját. Más gyümölcsökkel is elkészíthetjük, ám a lényeg, az hogy azonos vastagságúra vágjük őket, és ne feledjük, minél színesebbek annál jobb az eredmény! A joghurtot is kókusz tejszínnel vagy kókusz joghurttal helyettesíthetjük. Én ízesítettem egy kis citromlével , fahéjjal és steviával. Isteni lett, nagyon ajánlom vendégváráshoz is, mivel látványos és könnyen elkészíthető, amellett hogy nagyon finom.

Hozzávalók – 1 toronyhoz:

  • 1 nashi körte
  • 1 japán szilva
  • 3-4 szem szamóca
  • 100 g szója joghurt
  • citromlé, kevés fahéj, stevia

 

 

Jó étvágyat!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s